INGREDIENTE

Sodium Alginate

Algin

Mucilaginoso e suavizante
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Produtos com este ingrediente

O alginato de sódio é extraído de algas castanhas ricas em minerais. Este pó fino e branco transforma-se em gelatina quando em contacto com a água, criando uma textura única no banho.

Descrição

Descrição

O alginato de sódio é um polissacarídeo solúvel em água, sendo comummente usado como espessante ou emulsionante na indústria alimentar e, mais recentemente, também em cosméticos.

Quando combinado com lactato de cálcio, o alginato de sódio cria um filme firme que pode ser usado em produtos sem embalagem, inspirado pela cozinha molecular.

Assim como a maioria dos ingredientes derivados das alga, o alginato de sódio suaviza e acalma a pele, enquanto também ajuda a criar bonitas e divertidas texturas na água.

Sodium Alginate existe nestes produtos
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