INGREDIENTE

Óleo de Avelã

Corylus avellana

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Nativo das zonas temperadas do Norte, existem diversas variedades desta árvore, pertencendo à família Betulaceae. As avelãs são populares como árvores decorativas pelas cores ricas da folhagem de outono. No final do inverno, produzem uma grande quantidade de amentilhos amarelos machos e pequenos cachos vermelhos de flores femininas. As nozes arredondadas e castanhas são parcial ou inteiramente cobertas por casca.

Descrição

Descrição

O nosso óleo de avelã vem das sementes comestíveis da variedade de avelã europeia (Corylus avellana).

As avelãs são uma plantação com valor comercial importante, e alguns dos maiores produtores incluem a Turquia, Itália, Espanha, EUA, China e Japão.

As nozes são adicionadas a pastelarias, chocolate e outros alimentos; o óleo é usado em culinária e cosmética. A madeira avermelhada das suas árvores é usada para manufatura de pequenos artigos, tais como bengalas.

Na Roma Antiga, a avelã era associada aos rituais de matrimónio. Na mitologia Grega, uma haste de avelã alada, descrita na lenda de Apolo e Mercúrio, simbolizava comunicação, reconciliação e comércio.

Em Inglaterra, a noite de Dia das Bruxas era por vezes chamada de Noite de Quebra-Nozes, onde se fazia adivinhações sobre o futuro e quebravam-se nozes de avelã. As avelãs são populares durante a época de Natal em vários países.

As nozes e o seu óleo são uma fonte rica de ácidos gordos benéficos, vitaminas e minerais, com destaque para as vitaminas E e B.

O óleo de avelã é particularmente útil para uso no rosto, sendo não-comedogénico (não bloqueia os poros). É também muito protetor e oclusivo, o que significa que não deixa que a hidratação da pele evapora. É também hidratante.

Óleo de Avelã existe nestes produtos
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