INGREDIENTE

Manteiga de Cacau Orgânica de Comércio Justo

Theobroma cacao

Suaviza e condiciona
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Produtos com este ingrediente

A manteiga de cacau é uma manteiga estável e seca. Pode ser usada em combinação com outras manteigas naturais para criar misturas ricas. Vais encontrar em toda uma gama de produtos cosméticos, incluindo cuidados para pele e o cabelo, devido às suas propriedades hidratantes e condicionadoras.

Descrição

Descrição

Além de ser altamente hidratante, a manteiga de cacau também é um emulsionante natural, o que significa que une óleo e água para criar uma emulsão firme, deixando pouco espaço para os micróbios se moverem e crescer. O uso da manteiga de cacau permite que alguns produtos sejam auto-conservados.

Como se não bastasse, a manteiga de cacau também pode ser saponificada, juntamente com os óleos vegetais, para criar uma base de sabonete espessa e cremosa, que permite que o sabonete seja mais sólido ao toque enquanto que macio na pele, bem como evitar o uso de compostos sintéticos como o estearato de sódio, composto usado para dar firmeza aos sabonetes.

A árvore do cacau produz vagens vermelho-escuro ou castanhas com até 50 sementes cada. Para fazer manteiga de cacau, as sementes são fermentadas, o que elimina a amargura, sendo depois limpas, torradas e rachadas. As pepitas de cacau resultantes são moídas numa pasta espessa e oleosa chamada licor de chocolate.

Existem duas fontes manteiga de cacau orgânico e de comércio justo usadas em toda a gama de produtos Lush: 

Uma das manteigas é originária da República Dominicana e vem da Fundação Orgânica dos Produtores Dominicanos (FUNDOPO), uma organização que trabalha com aproximadamente 1500 agricultores. Cada um deles cultiva o cacau numa média de 1,5 a 2 hectares e o FUNDOPO garante que esses agricultores recebam um preço justo pelo cacau de alta qualidade que produzem.

O segundo fornecedor de manteiga de cacau orgânica e de comércio justo é Confederação Nacional dos Produtores Dominicanos de Cacau (CONACADO): produzem uma variedade não-desodorizada de manteiga, tendo um cheiro forte achocolatado. 10.000 agricultores trabalham juntos sob a proteção da CONACADO.

Tal como a FUNDOPO, os membros da CONACADO investem em conjunto o rendimento extra, proveniente de se tornarem de Comércio Justo, na construção e melhoramento de armazéns, para aumentar a qualidade do seu cacau, bem como na reparação de escolas ou formação técnica, para melhorar assim a qualidade das suas colheitas de cacau. 

De relance

De relance

Benefício
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Altura da colheita
April-June and October-December
Origem
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Manteiga de Cacau Orgânica de Comércio Justo existe nestes produtos
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