INGREDIENTE

Creme de Tártaro

Potassium Bitartrate

Base espumosa
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Produtos com este ingrediente

O creme de tártaro é um subproduto da indústria vinícola. Durante a fermentação, forma-se um sedimento no interior do barril, contendo ácido tartárico. Tratam-se então de cristais de argolis, que serão depois moídos, purificados, secos e refinados, para produzir creme de tártaro.

Descrição

Descrição

O creme de tártaro e o bicarbonato de sódio são usados juntos para criar fermento em pó, o qual foi inventado em 1854 nos Estados Unidos e tem uma longa história de uso seguro. É usado na culinária e nos produtos da Lush pelas mesmas razões: criar texturas aeradas e mousses que se mantenham bem. Em tratamentos de cabelo também vai realçar o efeito dos ingredientes naturais, tornando-os mais poderosos.

Combinado com lauriléter sulfato de sódio, os dois ingredientes criam a base das espumas de banho sólidas e auto-conservadas. Assim, formam uma pasta versátil que pode ser usada para criar uma variedade infinita de formas e, ainda, proporcionar bolhas densas e espumosas.

O creme de tártaro da Lush vem de Itália.

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