INGREDIENTE

Cera de Laranja-amarga

Citrus aurantium amara

Espessante
10
Produtos com este ingrediente

De aroma levemente cítrico, a cera de laranja-amarga espessa fórumulas, enquanto também confere uma textura maleável aos produtos.

Descrição

Descrição

A árvore de laranja-amarga (Citrus aurantium amara) é uma árvore perene, membro da família de plantas Rutaceae. Pode crescer até 6 metros quando silvestre, mas irá crescer até metade da sua altura em cultivo. Estes são dos cítricos mais rijos e são frequentemente utilizados para enxertar em outras plantas cítricas, de forma a torná-las mais resistentes. A árvore produz a distintiva folha dupla, e tem uma pequena protuberância na base da folha principal.

A cera de Laranja-amarga é produzida durante a produção do absoluto de laranja-amarga. As folhas e galhos das árvore de laranja-amarga são processadas via extração de solvente, que cria uma substância cerosa chamada de concreto, sendo este depois lavado com álcool para obter dois materiais: o absoluto e a cera subtilmente perfumada.

Cera de Laranja-amarga existe nestes produtos
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